NUESTRO BLOG

Las acequias que no utilizan químicos no están “mal cuidadas”: están vivas. La vegetación que ves alrededor y dentro de ellas es parte de un sistema y, en La Huerta Ubuntu , utilizamos este sistema.  Trabajamos con la naturaleza, no contra ella, significa reconocer que lo que a veces llamamos “maleza” es, en realidad, sanidad, diversidad y vida.

El agua ha sido siempre el alma de la huerta valenciana. Gracias a ella, durante siglos se ha mantenido un paisaje fértil y productivo que hoy sigue vivo en las manos de quienes trabajan la tierra.  Pero en esta tierra, el riego no es un acto improvisado: está reglamentado, compartido y protegido por una de las instituciones más antiguas de Europa.